Технология компостирования

По разным оценкам, сегодня от трети до половины произведенных в мире продуктов питания выбрасывают в помойку за ненадобностью.

17,9 млн тонн еды в год выбрасывается в России.

1,3-1,6 млрд тонн еды выбрасывается или уничтожается в мире по данным ООН.

При этом, по прогнозам Всемирного банка, ситуация будет усугубляться. Если в 2018 году население Земли произвело около 2 млрд тонн бытовых отходов, то к 2050 году эта цифра может вырасти до 3,4 млрд тонн, и 44% из них составят пищевые отходы.

На одного человека в год приходится более 120 килограммов выброшенной еды, а всего на помойке оказывается 931 миллион тонн – шестая часть всего продовольствия мира.

Площадка компостирования пищевых отходов

Объект компостирования пищевых отходов

1. Бытовые отходы поступают на станцию сортировки.

2. На станции отходы сортируют, из них отделяют часть, которую можно использовать в качестве вторсырья: пластик, картон, стекло, металл и тд.

3. Оставшаяся часть мусора со станции сортировки подается на грохот где разделения на мелкую и крупную фракции. На практике, до 80 % пищевых и прочих органических отходов содержится именно в мелкой фракции. Органика с помощью транспортера перемещается в цех компостирования.

4. В цехе формируется первый бурт для непосредственного компостирования органических отходов.

5. Ворошилка перемешивает отходы в бурте, вносит специфические бактерии, ускоряющие процесс компостирования. Молочнокислые термофильные бактерии, попав в благоприятные условия, быстро размножаются, при этом выделяется много тепловой энергии, температура поднимается до + 70° С. Уничтожается патогенная микрофлора, личинки мух, яйца гельминтов. При этом мезофильные микробы погибают, а активность термофильных микробов сохраняется. Процесс компостирования таким образом, заметно ускоряется. Периодическое перемещение компостного бурта насыщает кислородом массу и способствует испарению излишек влаги. В результате, за две недели масса обезвреживается.

6. В конце процесса отходы подаются в на просеивание, где отделяется мелкий пластик, стекло и бумага.

7. Обработанный компост после просеивания может дополнительно обеззараживаться ультрафиолетом. Полученная на выходе масса представляет собой гомогенный темно-коричневый сыпучий компост категории почва «Чистая». Этот компост можно использовать для отсыпки полигонов ТКО, дорог и тд.

22082183